✨ feat(search): Ajoute EsySearch pour la recherche globale dans le CRM
Ajoute le service EsySearch, initialise l'index des admins et crée
une page de recherche unifiée. Active PWA en prod.
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[+] chore(root): Initialise le projet avec une structure de base
Crée la structure de base du projet Symfony, incluant les entités,
services, formulaires, et templates nécessaires pour la gestion des
comptes utilisateurs, la sécurité, et la gestion des mots de passe
oubliés. Ajoute également la configuration pour la gestion des assets
avec Vite, la gestion des fichiers avec Flysystem, et la
génération de sitemaps.
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