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✨ feat(SitePerformanceRepository): Ajoute fonction moyenne stats et logique random.

🐛 fix(ReserverController): Corrige la date de création en DateTimeImmutable.

✨ feat(HomeController): Affiche les moyennes des Core Web Vitals.

🎨 style(home.twig): Améliore l'esthétique du tableau de bord et ajoute CWV.

⚡️ perf(reserve.js): Ajoute l'envoi des métriques LCP, INP et CLS.
```

src/Controller/ReserverController.php

@@ -82,7 +82,7 @@ class ReserverController extends AbstractController
         $perf->setValue((float)$data['value']);
         $perf->setPath($data['path'] ?? '/');
         $perf->setMetricId($data['id'] ?? null);
-        $perf->setUpdatedAt(new \DateTime());
+        $perf->setCreatedAt(new \DateTimeImmutable());
 
         if (!$existing) {
             $em->persist($perf);