feat: auto-remplissage RCS, APE, TVA depuis recherche entreprise

Customer entity :
- Ajout champ ape (VARCHAR 10, nullable) avec getter/setter
- Migration : ALTER TABLE customer ADD ape

Recherche entreprise (entreprise-search.js) :
- RCS construit depuis SIREN + ville du siège (ex: RCS Saint-Quentin 418664058)
- TVA intracommunautaire calculée depuis SIREN (clé modulo 97)
- Code APE/NAF récupéré depuis activite_principale de l'API
- APE affiché dans les résultats de recherche à côté du SIREN/SIRET
- Auto-remplissage des champs : raisonSociale, siret, rcs, numTva, ape,
  address, zipCode, city, firstName, lastName

Template create.html.twig :
- Ajout champ "Code APE / NAF" dans la section Entreprise

ClientsController :
- populateCustomerData : ajout setApe depuis le formulaire

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

migrations/Version20260404085856.php

@@ -0,0 +1,31 @@
+<?php
+
+declare(strict_types=1);
+
+namespace DoctrineMigrations;
+
+use Doctrine\DBAL\Schema\Schema;
+use Doctrine\Migrations\AbstractMigration;
+
+/**
+ * Auto-generated Migration: Please modify to your needs!
+ */
+final class Version20260404085856 extends AbstractMigration
+{
+    public function getDescription(): string
+    {
+        return '';
+    }
+
+    public function up(Schema $schema): void
+    {
+        // this up() migration is auto-generated, please modify it to your needs
+        $this->addSql('ALTER TABLE customer ADD ape VARCHAR(10) DEFAULT NULL');
+    }
+
+    public function down(Schema $schema): void
+    {
+        // this down() migration is auto-generated, please modify it to your needs
+        $this->addSql('ALTER TABLE customer DROP ape');
+    }
+}